Grießflammeri

Feinster Weizengrieß, veredelt mit einer leichten Zimtnote, verleiht dieser traditionellen Süßspeise einen besonders vollmundigen Geschmack.

Wir verwenden ausschließlich österreichischen Weizengrieß!

Beschreibung:
Einheitlich helles Pulver, das bei der Zubereitung eine wohlschmeckende, sturzfähige Grießflammeri ergibt.

Anwendungsgebiet:
Zur Herstellung einer Grießflammeri.

Zutaten:
Weizengrieß (46%), Maisstärke, Maltodextrin, färbendes Pflanzenkonzentrat (Konzentrat aus Kürbis), Aroma, Zimt.
°ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- und Süßungsmittel mit Wirkung im fertigen Produkt, daher in Deutschland nicht kennzeichnungspflichtig auf Speisekarten.

Nährwerte pro 100 g Pulver:
Brennwert  1571 kJ/375 kcal
Fett 3,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 78 g
- davon Zucker 2,0 g
Eiweiß 5,0 g
Salz 0,30 g

Nährwerte pro 100 ml fertiger Speise *:
Brennwert 578 kJ/138 kcal
Fett 3,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 22 g
- davon Zucker 14 g
Eiweiß 3,7 g
Salz 0,10 g
* zubereitet mit Milch 3,6 % Fett

Gebindegröße:
2,5 kg Karton Art. Nr. 1035