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Cremedessert Heidelbeergeschmack

Gefriergetrocknete Heidelbeeren verleihen dieser locker-luftigen Creme ein harmonisches Fruchtbouquet, das durch die dezente Säure der Zitrone noch unterstrichen wird!

Beschreibung:
helles bläuliches Pulver, das bei der Zubereitung eine luftig lockere Heidelbeer-Creme ergibt.

Anwendungsgebiet:
Cremedessert Heidelbeergeschmack eignet sich zur Herstellung von dressierfähiger Heidelbeer-Creme.
Cremedessert Heidelbeergeschmack kann auch als Füllcreme verwendet werden (z.B. Windbeutel, Torten usw.).

Zutaten:
Zucker, modifizierte Stärke, Dextrose, Trockenglucosesirup, Kokosnussöl, Gelatine (Rind), Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Aromen, Heidelbeerfruchtpulver (1,6 %) (enthält Maltodextrin), Rote-Bete-Saft-Pulver, Milcheiweiß, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Karotte, Hibiskus), Verdickungsmittel (Xanthan).
°ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- und Süßungsmittel mit Wirkung im fertigen Produkt, daher in Deutschland nicht kennzeichnungspflichtig auf Speisekarten.

Nährwerte pro 100 g Pulver:
Brennwert 1787 kJ/426 kcal
Fett 9,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g
Kohlenhydrate 81 g
- davon Zucker 53 g
Eiweiß 4,6 g
Salz 0,09 g

Nährwerte pro 100 g Creme*:
Brennwert 725 kJ/173 kcal
Fett 6,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate 25 g
- davon Zucker 18 g
Eiweiß 4,6 g
Salz 0,02 g
* zubereitet mit Milch 3,6 % Fett

Gebindegröße:
2,5 kg Karton Art. Nr 467

Glutenfrei Lactosefrei Instant Kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten Palmölfrei

Cremedessert Heidelbeergeschmack

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Rechtliche Hinweise:
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