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Gerichttyp
Hauptzutat
Zubereitungsart
Stil
Saftig rosa gebratenes Hüftsteak trifft auf knuspriges Baguette, frische Salat-Julienne, Kresse, Bacon und eine aromatische Röstzwiebelbutter. Das Grillgewürzsalz Mexiko bringt kräftige Noten von Chili, Paprika und Kreuzkümmel ein.
Lockeres Schicht-Creme-Törtchen mit feiner Orangen-Zimt-Note. Ein fruchtiger Waldbeer-Spiegel sorgt für Farbe, Frische und einen schönen Kontrast zur milden Creme. Dekoriert wird das Dessert mit Streuseln und optional mit getrockneten Orangenscheiben.