Genuss für die Profiküche

Seit 1975 steht das Unternehmen Nannerl aus Salzburg für kulinarischen Erfindergeist, kompromisslose Qualität und regionale Verbundenheit. Was als kleiner Familienbetrieb mit Likören und alkoholischen Früchten begann, hat sich längst zu einem anerkannten Spezialisten für genussvolle Nahrungsmittel und Lebensmittel entwickelt.

Nannerl versteht, wie moderne Küche funktioniert: echtes Kochhandwerk, innovative Herstellverfahren und eine tiefe Leidenschaft für Geschmack harmonisch zu verbinden. So entstehen maßgeschneiderte Lösungen, die in Smart-Kitchen-Umgebungen, im Cook-&-Chill-Prozess und im hektischen Alltag der Profigastronomie ebenso überzeugen wie in großen Verpflegungseinrichtungen. Das Sortiment reicht von Kräutern und Gewürzen über Suppen, Saucen und Desserts bis hin zu Spirituosen, Getränkekonzentraten und Spezialnahrung im Health-Care Bereich.

Unser Credo

Genuss
made in Austria

Unsere Passion

Qualität,
die schmeckt

Unser Anspruch

Gelingsicherer
Genuss

Unser Extra

Wir liefern
täglich

Partner der guten Küche

In der Küche zählt jede Entscheidung. Nannerl unterstützt genau dort, wo Zeit, Sicherheit und Qualität entscheidend sind.

In der klassischen Gastronomie und der Betriebs- und Gemeinschaftsgastronomie ist Nannerl ein verlässlicher Partner: mit Produkten, die konstant gelingen, einfach zu verarbeiten sind und geschmacklich überzeugen – wie handgemacht, aber plan- und individualisierbar. Für Importeure bietet Nannerl ein stark positioniertes Sortiment, marktspezifische Produktentwicklung und aktive Verkaufsunterstützung.

Care-Lösungen
für jeden Bedarf

In Krankenhäusern, Alten- und Pflegeheimen trägt jede Mahlzeit Verantwortung. Nannerl unterstützt diese Einrichtungen dabei, höchste Produktsicherheit zu gewährleisten. Die Produkte sind prozessstabil und ermöglichen standardisierte Abläufe.

Gleichzeitig bietet Nannerl Lösungen für viele Ernährungsformen – ohne Kompromisse beim Geschmack. Für Importeure im Care-Bereich steht Nannerl als zuverlässiger Partner in einem anspruchsvollen Versorgungsumfeld.

Private Label

Nannerl unterstützt Unternehmen bei der Entwicklung und Produktion von Produkten, die exakt auf ihre Ziele, Märkte und Markenpositionierung abgestimmt sind.

Ob Optimierung eines bestehenden Produkts oder komplette Neuentwicklung – Nannerl denkt lösungsorientiert und pragmatisch.

Von Rezeptur über Verpackung bis zur Serienproduktion übernimmt Nannerl Verantwortung entlang der gesamten Wertschöpfungskette und sorgt für kurze Entscheidungswege sowie schnelle Time-to-Market.

FSSC 22000-zertifiziert

Unsere Prozesse sind nach FSSC 22000 zertifiziert – einem international etablierten Zertifizierungsschema für Food Safety Management Systeme auf Basis der ISO-Logik. Damit schaffen wir strukturierte, auditierte Standards entlang unserer Herstell- und Qualitätsprozesse.

BIO-zertifziert

Für die Herstellung unserer BIO-Produkte erfüllen wir die Anforderungen der Bio-Kontrolle und sind entsprechend geprüft – erkennbar am SLK-BIO-Prüfsiegel. Das unterstützt Transparenz und Orientierung, wenn Produkte gezielt nach Bio-Kriterien ausgewählt werden.

Food-Net

Als Mitglied von FOODNET Salzburg sind wir Teil eines regionalen Netzwerks, das Zusammenarbeit, Austausch und Qualität in der Lebensmittelwirtschaft fördert. So bündeln wir Know-how und stärken gemeinsam mit Partnerbetrieben die Region als Lebensmittelstandort.

Nannerl steht als innovatives Familienunternehmen für eine lange Tradition im Dienste des guten Geschmacks. Unser Know-how und unsere Expertise, unsere Produktionsstandorte vor den Toren Salzburgs, gepaart mit dem klaren Bekenntnis zur Regionalität und zur Nachhaltigkeit schaffen eine einzigartige Qualität – damit ermöglichen wir Menschen sich passend zu Ihrem Lebensstil und Ihrer Lebenssituation zu ernähren.

Markus Pfarrhofer | Geschäftsführer

Karriere bei Nannerl

Seit über 50 Jahren verbinden wir als traditionelles österreichisches Familienunternehmen Innovationskraft mit internationaler Ausrichtung.

An unseren beiden Standorten in Anthering bei Salzburg entwickeln und produzieren wir mit Leidenschaft für Qualität und Genuss. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt von flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen und einem kollegialen Miteinander.

Wer bei uns arbeitet, übernimmt Verantwortung, gestaltet aktiv mit und erhält echte Entwicklungsperspektiven in einem stabilen, wachsenden Umfeld. Gemeinsam bauen wir unseren Erfolg nachhaltig weiter aus und bieten klare Entwicklungsschritte.