Wildpreiselbeeren

Die handverlesenen Wildpreiselbeeren verleihen ein unübertroffen fruchtiges Aroma mit einer angenehm milden Säure. Der fein-herbe Geschmack gibt Wild- und Fleischgerichten sowie zahlreichen Süßspeisen eine unverwechselbare Note.

Aussehen/Farbe:
dunkelrot, beerentypisch ganze Beeren, auch zu Stücken oder Mus zerkleinert, jedoch nicht passiert

Geruch:
charakteristisch, ohne Fremdkomponente

Geschmack:
arttypisch, fruchtig, herb-aromatisch ohne Fremdkomponente

Zutaten:
Preiselbeeren (48%), Zucker, Wasser, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure).

Nährwerte berechnet pro 100 g:
Brennwert 918 kJ / 216 kcal
Fett < 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 52 g
- davon Zucker 49 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz < 0,01 g

Gebindegröße:
5 kg Eimer Art. Nr. 911