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Rahmsauce kaltquellend

Klassische Rahmsauce mit sahniger Textur, feiner Rinderbratennote und Auszügen von Paprika. Ideal als Basis für helle Saucen.

Kaltquellend – für kalte und heiße Zubereitung! Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern!

Beschreibung:
Helles Pulver, das bei der Zubereitung eine feine Rahmsoße ergibt.

Zutaten:
Rahmpulver
(33%), modifizierte Stärke, Magermilchpulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Palmfett, Hefeextrakt, Aromen, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Speisewürze, Zwiebelsaftpulver, Milchzucker, Gemüsepaprikapulver, Stabilisator (Diphosphate), Milcheiweiß, Karamell, Antioxidationsmittel (Ascorbylpalmitat, Alpha-Tocopherol)*.
*ohne technologische Wirkung im zubereiteten Produkt, deshalb ist die Kennzeichnung von Zusatzstoffen auf Speisekarten (gem. §9 ZZulV) nicht erforderlich.

Nährwerte pro 100 ml zubereiteter Soße:
Brennwert 251 kJ/60 kcal
Fett 3,7 g davon
- gesättigte Fettsäuren 2,4 g
Kohlenhydrate 5,0 g
- davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 1,7 g
Salz 1,3 g

Gebindegröße:
9 kg Eimer Art. Nr. 1831



 

Glutenfrei Cook & Chill geeignet Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker Instant Ovo-lacto-vegetabil (vegetarisch) Kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten

Rahmsauce kaltquellend

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