Klare Hühnerbrühe Clean Line

Herzhafte Brühe aus Hühnerfleisch, abgeschmeckt mit Rosmarin und Kurkuma.

Ohne Hauptallergene! Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker!  Ohne zugesetzten Hefe-Extrakt!

Beschreibung:
Fein gekörntes einheitlich gelbes Pulver, das bei der Zubereitung eine würzige stark nach Kochhuhn schmeckende Brühe ergibt.

Anwendungsgebiet:
Zur Herstellung von klaren Suppen. Zur Verfeinerung und als Basis für Suppen, Soßen usw. geeignet.

Zutaten:
Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Stärke, pflanzliche Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenöl),
Aroma, Hühnerfett (4,7 %), Speisewürze, Zucker, Palmfett, natürliches Aroma, getrocknetes Hühnerfleisch (0,5 %), Kurkuma, Antioxidationsmittel (Rosmarinextrakt).
* ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß der aktuellen Fassung der Verordnung (EU) 1169/2011 Anhang II.
° ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- und Süßungsmittel mit Wirkung im fertigen Produkt, daher in Deutschland nicht kennzeichnungspflichtig auf Speisekarten.

Nährwerte pro 100 ml zubereiteter Suppe:
Brennwert 22 kJ/5 kcal
Fett < 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 0,9 g
- davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz 1,1 g

Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:
Brennwert 934 kJ/223 kcal
Fett 6,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g
Kohlenhydrate 37 g
- davon Zucker 5,6 g
Eiweiß 3,8 g
Salz 47,3 g

Gebindegröße:
15 kg Eimer Art. Nr. 710