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Kartoffelcremesuppe angereichert

Lifeline Kartoffelsuppe ist angereichert mit Mineralstoffen wie Zink und Jod. Sie enthält als löslichen Ballaststoff Inulin und als unlöslichen Ballaststoff Cellulose.

1 Portion  (ca. 200 ml) ergibt 340 kcal.

Beschreibung:
Feines hellgelbes Pulver, das bei der Zubereitung eine herzhaft schmeckende Kartoffel-Creme-Suppe ergibt, die als Ballaststoffquelle dient (>1,5 g Ballaststoffe/100 kcal).

Anwendungsgebiet:
Zur Herstellung einer hochkalorischen Kartoffel-Creme-Suppe.

Zubereitung:
Pulver laut Mengentabelle in die erforderliche Menge kochendes Wasser einrühren und kräftig umrühren. Die Suppe ist sofort servierfertig.

Einsatzbereiche:
Überall, wo bei der Flüssigkeitsaufnahme eine hohe Energiedichte (hohe Kalorienanzahl bei kleinen Portionen) benötigt wird.

Zutaten:
Palmfett, Maltodextrin, Ballaststoffe (Cellulose, Inulin), modifizierte Kartoffelstärke, Kartoffelflocken (33 %) [Kartoffeln, Emulgator (E471), Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel** (E304, E223 [enthält Sulfite]), Kurkuma], jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefeextrakt, Speisewürze, Zucker, Stabilisator (Diphosphate), Aroma, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Kürbis), Vitamin- und Mineralstoffmischung (Vitamin B1, Folsäure, Zinksulfat, Kaliumjodat), färbendes Kurkuma-Extrakt, Verdickungsmittel (Xanthan).
*ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß der aktuellen Fassung der Verordnung (EU) 1169/2011 Anhang II (E223 im verzehrsfertigen Produkt unter 10 ppm, daher kein allergenes Potential)
**ohne technologische Wirkung im zubereiteten Produkt, deshalb ist die Kennzeichnung von Zusatzstoffen auf Speisekarten (gem. §9 ZZulV) nicht erforderlich.

Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:
Brennwert 2368 kJ/565 kcal
Fett 40 g
- davon gesättigte Fettsäuren 20 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 16 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4,0 g
Kohlenhydrate 44 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 9,8 g
Eiweiß 1,6 g
Salz 4,4 g
Thiamin 0,7 mg
Folsäure 108 μg
Zink 8 mg
Jod 77 μg

Nährwerte pro 100 ml zubereiteter Suppe:
Brennwert 711 kJ/170 kcal
Fett 12 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g
Kohlenhydrate 13 g
- davon Zucker < 0,5 g
Ballaststoffe 2,9 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz 1,3 g
Thiamin 0,2 mg = 21 % RDA
Folsäure 32,5 μg = 16,2 % RDA
Zink 2,4 mg = 24,3 % RDA
Jod 23,2 μg = 15,4 % RDA

Gebindegröße:
2 kg Eimer Art. Nr. 2157

 

Cook & Chill geeignet Minus A - Ohne Allergene laut LMKV Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker Zwiebelfrei Instant Ovo-lacto-vegetabil (vegetarisch) Kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten hochkalorisch Ballaststoffquelle

Kartoffelcremesuppe angereichert

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Rechtliche Hinweise:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
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