Fischwürzer Fix-Würzmischung

Mit verkapseltem Salz, ideal zum Würzen von Fisch und Fischgerichten sowie zur Zubereitung eines aromatischen Fischsuds.

Beschreibung:
Diese Würzmischung eignet sich hervorragend zum Würzen von Fisch und Fischgerichten aller Art.

Zubereitung:
Fisch und Fischgerichte nach persönlichem Geschmack mit der Würzmischung würzen. (Auf 1 kg Fisch 10 – 12g Fischfein)
Für Fischsud: 16g Fischfein in 1 Liter Wasser auflösen.

Zutaten:
Speisesalz (mit Palmfett verkapselt), Zucker, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gemüse (Zwiebel, Lauch), Aromen, Sojasoßenpulver (Sojasoße [Sojabohnen, Weizen, Salz]), Speisewürze (Soja), Palmöl, Kräuter (Petersilie, Rosmarin, Dill), Kurkuma, Karamell, Pfeffer.

Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:
Brennwert 897 kJ/214 kcal
Fett 4,2 g
davon - gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 35 g
- davon Zucker 17 g
Eiweiß 2,4 g
Salz 43,5 g

Gebindegröße:
3 kg Eimer Art. Nr. 1802