Zwiebel getrocknet gehackt

Milde Schärfe, die von einer karamellartigen Süße untermalt wird.

Die Zwiebel ist ein vielseitiges Gewürz und passt zu fast allen Speisen wie Fleisch- und Fischgerichten, Suppen, Saucen, Salaten, Wurst, Gemüsegerichten,
Eintöpfen, Eierspeisen, Pilzen und Pilzgerichten, Brühen und Topfen. Auch als essbare Dekoration wie z.B. bei Spätzle oder Kartoffelgerichten geeignet.

Wenn man die Zwiebeln in Wasser quellen lässt, erhält man eine vorzügliche Zwiebel-Brunoise

Gebindegröße:
8 kg Eimer Art. Nr. 2224