Pfeffer weiß ganz

Hocharomatischer Pfeffer mit einer kräftigen, direkten Schärfe.

Pfeffer ist ein echtes Universalgewürz und kann fast überall verwendet werden, beispielsweise in Fleisch-, Fisch- und Wildgerichten, in Suppen, Saucen, Marinaden, zu Gemüse, in Salaten, zu Käse, in Eintöpfen und Fleischfüllungen und als geschmacklicher Kontrapunkt in Süßspeisen (Erdbeeren, Eiscreme, etc).
Neben Salz ist Pfeffer klassischer Bestandteil der Menage.

Weißer Pfeffer wird gerne zum Schärfen und Würzen bei hellen Saucen verwendet, da er die Farbgebung nicht verändert.

Gebindegröße:
750 g Dose Art. Nr. 1260