Curry Pulver

Indische Gewürzmischung nach traditioneller Rezeptur mit mild-aromatischer Schärfe und fruchtiger Note.

Die traditionelle indische Currymischung lässt sich extrem vielseitig einsetzen. Curry-Pulver passt zu Saucen, pikanten Suppen, Ragouts, Eintöpfen, Ziegenfleisch, gebratenen Krabben sowie zu Reis- und Geflügelgerichten ebenso wie zu nationalen Spezialitäten wie z.B. Currywurst oder Bosna.

Bei zu starker Hitze erhält Curry-Pulver eine Bitternote!

Zutaten:
Kurkuma, Koriander, Bockshornkleesamen, Paprika, Kreuzkümmel, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Chilis, Nelken.

Gebindegrößen:
700 g Dose Art. Nr. 1791
2,5 kg Zippbeutel Art. Nr. 2242