Salbei gefriergetrocknet

Standardkraut der mediterranen Küche mit charakteristischem Duft und angenehm bitteren, würzigen Geschmack.

Verwendung:
Salbei ist ein Standardkraut der mediterranen Küche. Sein charakteristischer Duft und sein angenehm bitterer
und würziger Geschmack machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil zahlreicher Gerichte
wie z.B. Saltimbocca oder Ossobuco. Salaten, Marinaden, Pastas, Fisch- und Fleischgerichten, aber auch Suppen
und Saucen (v.a. Käsesaucen) verleiht der Salbei sein spezielles Aroma.

Tipp:
Das volle Aroma entwickelt Salbei erst beim Anbraten in Fett oder in einem längeren Garprozess!

Gebindegröße:
30 g Dose Art. Nr. 1300