Kerbel gefriergetrocknet
Verleiht eine milde, leicht pfeffrige Süße und ein liebliches, anisartiges Aroma.
Er eignet sich bestens zur Zubereitung von feinen Suppen, Mayonnaisen, Kräuterbutter und Dips. Auch als würziger Komplementär in Salaten, Dressings, Topfen und Frischkäse rundet er im Zusammenspiel mit anderen Gewürzen wie Petersilie oder Estragon den Geschmack ab. Kerbel passt hervorragend in die Suppe, da er den Geschmack anregt.
Achtung: Kerbel erst am Ende des Garprozesses zugeben.
Gebindegröße:
35 g Dose Art. Nr. 1280