Klare Gemüsebouillon BIO ohne zugesetzten Hefeextrakt

Schmackhafte Gemüsebouillon aus rein pflanzlichen Bio-Rohstoffen. Vielfältig einsetzbar und ideal als Ergänzung zu Bio-Frischeprodukten, zum Würzen und Verfeinern von Suppen, Saucen, Fleisch- und Gemüsegerichten.

Bio-Kontrollnummer: AT- BIO-501

Beschreibung:
Fein gekörntes einheitlich hellgelbes Pulver mit Gemüsestückchen, das bei der Zubereitung eine gemüsige klare Brühe ergibt.

Anwendungsgebiet:
Zur Herstellung von klaren Suppen. Zur Verfeinerung und als Basis für Suppen,
Soßen usw. geeignet.

Zutaten:
Meersalz, Maltodextrin*, natürliche Aromen (enthält Sellerie), Sonnenblumenöl*, Rübenzucker*, Gemüse (1,4%) (Zwiebel*, Petersilie*, Karotten*), Kurkuma*, Karamell*, Muskat*.
* Rohstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
°ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- und Süßungsmittel mit Wirkung im fertigen Produkt, daher in Deutschland nicht kennzeichnungspflichtig auf Speisekarten.

Nährwerte pro 100 ml zubereiteter Suppe:
Brennwert 16 kJ/4 kcal
Fett < 0,5 g
davon - gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz 1,0 g

Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:
Brennwert 780 kJ/186 kcal
Fett 5,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 28 g
- davon Zucker 4,0 g
Eiweiß 5,4 g
Salz 54,3 g

Gebindegröße:
4 kg Eimer Art. Nr. 1126