Creamer vegan Sahneersatz

Instant-Creamer mit hohem Fettgehalt, zum Einstellen von Deckkraft und Cremigkeit oder als pflanzliche Alternative zu flüssiger Sahne. Universell

Veganer Creamer ( -A) mit Sahne, ohne Palmfett    

Beschreibung:

•  Aussehen: pulvrig, weiß
•  Ohne Palmfett
•  Säurestabil
•  Sahneaustauschprodukt für den pikanten und süßen Bereich - universell und vielseitig einsetzbar
•  Auch für kalte Anwendungen geeignet
•  Nicht zum Aufschlagen geeignet

Zutaten:
Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Trockenglucosesirup, Aromen, Antioxidationsmittel (Rosmarinextrakt).
°ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß der aktuellen Fassung der Verordnung (EU) 1169/2011 Anhang II.
°ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- und Süßungsmittel mit Wirkung im fertigen Produkt, daher in Deutschland nicht kennzeichnungspflichtig auf Speisekarten.

Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:
Brennwert 3000 kJ/716kcal
Fett 65 g
davon - gesättigte Fettsäuren 5,2 g
Kohlenhydrate 33 g
davon Zucker 3,8 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz 0,12 g

Dosierung:
150 g für 1 Liter Flüssigkeit – ergibt ca. 10 % Fett im Endprodukt.

Verpackung:
5 kg Eimer weiße Schaufel beigelegt Art. Nr. 961