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Oxbouillon ohne sichbare Bestandteile (zwiebelfrei)

Kräftige Bouillon aus würzigem, südamerikanischem Rindfleischextrakt, feinen Gemüsearomaten, raffiniert abgeschmeckt mit Muskat.

Ohne Hauptallergene! Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker!

Beschreibung:
Fein gekörntes einheitlich hellbraunes Pulver, das bei der Zubereitung eine würzige klare Ochsenbouillon ergibt.

Anwendungsgebiet:
Zur Herstellung von klaren Suppen. Zur Verfeinerung und als Basis für Suppen, Soßen usw. geeignet.

Zubereitung:
22 g Suppenpulver in 1 Liter kochendes Wasser einstreuen, umrühren und aufkochen lassen.

Zutaten:
Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Maltodextrin, Hefeextrakt, Kartoffelstärke, Rindfleischextrakt*, Aromen, Palmfett, Karamellpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure), Kurkuma, Gewürzextrakt (Muskat).
*mind. 670 mg/l gemäß EU-Beurteilungsmerkmalen
**ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß der aktuellen Fassung der Verordnung (EU) 1169/2011 Anhang II.

Nährwerte pro 100 ml zubereiteter Suppe:
Brennwert 20 kJ/5 kcal
Fett < 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 0,9 g
- davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz 1,0 g

Gebindegröße:
15 kg Eimer Art. Nr. 1124
 

Glutenfrei Cook & Chill geeignet Lactosefrei Minus A - Ohne Allergene laut LMKV Zwiebelfrei Instant Kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten

Oxbouillon ohne sichbare Bestandteile (zwiebelfrei)

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Rechtliche Hinweise:
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