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Kartoffelflockenpüree vegan

Für die Herstellung von Kartoffelpüree und -teig oder zum Andicken.

Ohne Hauptallergene! Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker! Für vegane Ernährung geeignet!

Beschreibung:
Hellgelbe Flocken. Unter Schutzatmosphäre verpackt!

Anwendungsgebiet:
Zur Herstellung von Kartoffelpüree und Kartoffelteig. Wird auch zum Andicken von Eintöpfen verwendet.

Zutaten:
Kartoffeln, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren) Antioxidationsmittel (Ascorbylpalmitat, Natriummetabisulfit* [enthält Sulfite]), Kurkuma.
*im verzehrsfähigen Produkt nicht deklarationspflichtig.
**ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß der aktuellen Fassung der Verordnung (EU) 1169/2011 Anhang II (Natriummetabisulfit) im verzehrsfertigen Produkt unter 10 ppm, daher kein allergenes Potential)

Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:
Brennwert 1459 kJ/348 kcal
Fett 0,6 g
davon - gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 76 g
davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 0,15 g

Nährwerte pro 100 g zubereitetem Püree:
Brennwert 270 kJ/64 kcal
Fett 1,0 g
davon - gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 12 g
- davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 2,1 g
Salz 0,50 g

Gebindegröße:
5 kg Karton Art. Nr. 578


 

 

Minus A - Ohne Allergene laut LMKV Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker Zwiebelfrei Kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten vegan

Kartoffelflockenpüree vegan

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Rechtliche Hinweise:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
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