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Zigeunersauce

Pikante rote Sauce mit typisch feuriger Paprikanote, fruchtigem Tomatenaroma und Weißweinnote, herzhaft würzig.

Ohne Hauptallergene! Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker!

Beschreibung:
Gekörntes einheitlich rotes Pulver mit gefriergetrockneten Champignonscheiben und Gemüse, das bei der Zubereitung eine feine Zigeunersoße ergibt.

Anwendungsgebiet:
Zur Herstellung einer Zigeunersoße.

Zutaten:
Gemüse (30,7 %) (Tomaten, Gemüsepaprika, Zwiebel), Reismehl, Palmfett, modifizierte Maisstärke, Maltodextrin, Gewürze (Paprika, Knoblauch), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Aromen, Speisewürze, Hefeextrakt, Zucker, Speck, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Natriumdiacetat), Karamell.
*ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß der aktuellen Fassung der Verordnung (EU) 1169/2011 Anhang II.

Nährwerte pro 100 ml fertiger Soße:
Brennwert 215 kJ/51 kcal
Fett 2,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 6,8 g
- davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 1,1 g

Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:
Brennwert 1536 kJ/367 kcal
Fett 14 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,7 g
Kohlenhydrate 48 g
- davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 7,5 g

Gebindegröße:
6 kg Box Art. Nr. 1079



 

Cook & Chill geeignet Minus A - Ohne Allergene laut LMKV Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker Instant Kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten

Zigeunersauce

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Rechtliche Hinweise:
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