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Rahmsauce ohne zug. Geschmacksverstärker

Sahnige Sauce mit milder Rinderbratennote, universell anwendbar, ideal als Basis für helle Saucen.

Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker! Palmölfrei!

Beschreibung:
Einheitlich hellbraunes Pulver mit Sahnepulver, das bei der Zubereitung eine feine gebundene Rahmsoße ergibt.

Anwendungsgebiet:
Zur Herstellung von Rahmsoßen, Beigabe zu Rahmschnitzel, Rahmbraten usw.

Zutaten:
Sahnepulver (22,6%) (Sahne, Magermilchpulver), modifizierte Stärke, Maltodextrin, Sonnenblumenöl, Aromen, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Magermilchpulver, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenöl), Glucosesirup, Pastinake, Stabilisator (Diphosphate), Milcheiweiß, Verdickungsmittel (Xanthan), Antioxidationsmittel (Fettsäure der Ascorbinsäure).
°ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- und Süßungsmittel mit Wirkung im fertigen Produkt, daher in Deutschland nicht kennzeichnungspflichtig auf Speisekarten.
 

Nährwerte pro 100 ml zubereiteter Soße:
Brennwert 281 kJ/67 kcal
Fett 4,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g
Kohlenhydrate 6,5 g
- davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 1,3 g

Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:
Brennwert 2011 kJ/ 480 kcal
Fett 29 g
- davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 46 g
- davon Zucker 7,6 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 9,3 g

Gebindegrößen:
10 kg Eimer Art. Nr. 894
2,5 kg Eimer Art. Nr. 587
 

Glutenfrei Cook & Chill geeignet Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker Instant Ovo-lacto-vegetabil (vegetarisch) Kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten Palmölfrei

Rahmsauce ohne zug. Geschmacksverstärker

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