Vollmilch 26% Fett sprühgetrocknet

Milchpulver zum Aufrühren mit Wasser. Kalt oder heiß zu Verwenden!

Beschreibung:
Vollmilchpulver mit max. 26 % Fett, das bei der Verdünnung mit Wasser Vollmilch ergibt.

Anwendungsgebiet:
Zur Herstellung von Vollmilch.

Zubereitung:
Pulver in Wasser lt. Mengentabelle mit Schneebesen oder Rührgerät gut einrühren. Kann kalt und heiß verarbeitet werden.

Zutaten:
Vollmilchpulver (99,9 %), Emulgator (Sojalecithin).

Nährwerte pro 100 g Pulver:
Brennwert 2067 kJ/494 kcal
Fett 26 g
davon - gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 39 g
- davon Zucker 39 g
Eiweiß 26 g
Salz 0,90 g

Gebindegrößen:
12 x 1 kg Sack Art. Nr. 948
25 kg Sack Art. Nr. 952