Klare Gemüsebouillon BIO

Schmackhafte Gemüsebouillon aus rein pflanzlichen Bio-Rohstoffen. Vielfältig einsetzbar und ideal als Ergänzung zu Bio-Frischeprodukten, zum Würzen und Verfeinern von Suppen, Saucen, Fleisch- und Gemüsegerichten.

Biokontrollstelle: AT-BIO-501

Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker!

Beschreibung:
Fein gekörntes einheitlich hellgelbes Pulver auf Hefeextraktbasis mit Gemüsestückchen, das bei der Zubereitung eine gemüsige klare Brühe ergibt.

Anwendungsgebiet:
Zur Herstellung von klaren Suppen. Zur Verfeinerung und als Basis für Suppen, Soßen usw. geeignet.
Bio-Kontrollnummer: AT- BIO-501

Zutaten:
Meersalz, Maltodextrin*, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl*, natürliches Gemüsearoma, Rübenzucker*, Gemüse (1,4%) (Zwiebel*, Petersilie*, Karotten*), natürliches Selleriearoma (enthält Sellerie), Kurkuma*, Karamell*, Muskat*.
* Rohstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
°ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- und Süßungsmittel mit Wirkung im fertigen Produkt, daher in Deutschland nicht kennzeichnungspflichtig auf Speisekarten.

Nährwerte pro 100 ml zubereiteter Suppe:
Brennwert   15 kJ/4kcal
Fett < 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 0,6 g
- davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz 1,3 g

Nährwerte pro 100 g Pulver:
Brennwert 780 kJ/185 kcal
Fett 5,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 28 g
- davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 5,4 g
Salz 54 g

Gebindegrößen:
15 kg Eimer Art. Nr. 1120
4 kg Eimer Art. Nr. 1121