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Woksauce Teriyaki kaltquellend

Süße Sojasauce und Sakearomate prägen diese klassisch japanische Spezialität. Knoblauch und Essig verleihen dieser milden Woksauce eine changierende Note.

Ideal für Front-Cooking und kreatives Kochen! Kaltquellend! Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker!

Beschreibung:
Pulvermischung mit Sojasauce, welche bei der Zubereitung eine kräftige Teriyaki Woksoße ergibt.

Anwendungsgebiet:
Zur Herstellung einer pikanten Woksoße.

Inhalt der Packung reicht für ca. 13 Liter Woksoße = 104 Portionen à ca. 1/8l (180g/l)

Zutaten:
Modifizierte Stärke, Zucker, Karamell, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Sojasoßenpulver (Sojasoße [Sojabohnen, Weizen, Salz]), Maltodextrin, Palmfett, Hefeextrakt, Weißweinessigextrakt, Zwiebel, Knoblauch, natürliches Aroma.
° ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- und Süßungsmittel mit Wirkung im fertigen Produkt, daher in Deutschland nicht kennzeichnungspflichtig auf Speisekarten.

Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:
Brennwert 1502 kJ/358 kcal
Fett 3,3 g
davon - gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 74 g
- davon Zucker 29 g
Eiweiß 3,5 g
Salz 12,3 g*
*entspricht 4,9 g Natrium

Gebindegröße:
2 kg Karton Art. Nr. 1767

Cook & Chill geeignet Lactosefrei Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker Instant Ovo-lacto-vegetabil (vegetarisch) Kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten

Woksauce Teriyaki kaltquellend

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Rechtliche Hinweise:
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