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Woksauce Exotic Mango kaltquellend

Das fruchtige Spiel von Mango, Tomate und Ananas verschmilzt perfekt mit der ausbalancierten Schärfe aus Curry, Kardamom und typisch asiatischen Gewürzen, untermalt durch eine feine Mango-Chutney-Note.

Ideal für Front-Cooking und kreatives Kochen! Kaltquellend! Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker!

Beschreibung:
Hellrote Pulvermischung mit Mangostückchen, welche bei der Zubereitung eine exotische Mangosoße ergibt.

Anwendungsgebiet:
Zur Herstellung einer exotischen Soße mit Mango für Wokgerichte.

Zutaten:
Modifizierte Stärke, Zucker, Fructose, Palmfett, Maltodextrin, Gemüse (Tomaten, Knoblauch, Rote Beete), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefeextrakt, Mango und Mangofruchtpulver (2,6%), Säuerungsmittel (Citronensäure, Natriumdiacetat), Sojasoßenpulver (Sojasoße [Sojabohnen, Weizen, Salz]), Ananas, Aroma (enthält Sellerie), Curry (Kurkuma, Koriander, Bockshornkleesamen, Paprika, Kreuzkümmel, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Chilis, Nelken), Kardamom, Verdickungsmittel (Xanthan), Karamell.

Nährwerte pro 100 ml zubereiteter Sauce:
Brennwert   298 kJ/71kcal
Fett 1,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 12 g
- davon Zucker 6,2 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 1,5 g

Gebindegröße:
2 kg Karton Art. Nr. 1761
 

Cook & Chill geeignet Lactosefrei Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker Instant Kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten vegan

Woksauce Exotic Mango kaltquellend

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