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Weiße Sauce kaltquellend

Würzige weiße Grundsauce aus rein pflanzlichem Fett, aus der sich eine Vielzahl von Saucen ableiten lässt (Kräuter, Senf, Meerrettich, usw.).

Für heiße und kalte Zubereitung geeignet! Ohne Hauptallergene! Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker!

Beschreibung:
Helles Pulver, das bei der Zubereitung eine feine weiße Soße ergibt.

Zutaten:
Palmfett, modifizierte Stärke, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefeextrakt, Speisewürze, Fruktose, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Aromen, Zwiebelsaftpulver, Stabilisator (Diphosphate).
*ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß der aktuellen Fassung der Verordnung (EU) 1169/2011 Anhang II.

Nährwerte pro 100 ml zubereiteter Sauce:
Brennwert   246 kJ/59kcal
Fett 3,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 6,1 g
- davon Zucker 1,2 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz 1,3 g

Gebindegröße:
9 kg Eimer Art. Nr. 1830

 

Cook & Chill geeignet Minus A - Ohne Allergene laut LMKV Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker Instant Kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten vegan

Weiße Sauce kaltquellend

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Rechtliche Hinweise:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
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