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Sauce zu Schweinebraten

Typischer, dunkler Bratensaft, leicht tomatisiert, abgerundet mit einer Knoblauch-Kümmel-Note.

Ohne Hauptallergene! Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker! Ohne zugesetzten Hefe-Extrakt!

Beschreibung:
Gekörntes einheitlich hellbraunes Pulver, das bei der Zubereitung eine leicht gebundene Soße zu Schweinebraten ergibt.

Anwendungsgebiet:
Zur Herstellung einer Soße zu Schweinebraten und als Grundlage für weitere Soßen.

Zutaten:
Maltodextrin, modifizierte Stärke, Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), pflanzliche Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenöl), Palmfett, Schweinefett (6,0 %), Dextrose, Tomatenpulver, Aromen, Karamell, natürliche Aromen, Toastzwiebelmehl, Gewürzextrakte.
*ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß der aktuellen Fassung der Verordnung (EU) 1169/2011 Anhang II.

Nährwerte pro 100 ml zubereiteter Soße:
Brennwert 160 kJ/38 kcal
Fett 1,3 g
davon - gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 6,1 g
- davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz 1,3 g

Gebindegröße:
12 kg Eimer Art. Nr. 1110

 

Cook & Chill geeignet Minus A - Ohne Allergene laut LMKV Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker Instant Kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten Hefefrei

Sauce zu Schweinebraten

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Rechtliche Hinweise:
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