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Rahmsauce

Sahnige Sauce mit milder Rinderbratennote und Paprikaextrakten. Universell anwendbar, ideal als Basis für helle Saucen.

Beschreibung:
gekörntes einheitlich hellbraunes Pulver mit Sahnepulver, das bei der Zubereitung eine gebundene Rahmsauce ergibt.

Anwendungsgebiet:
Zur Herstellung von Rahmsaucen. Beigabe zu Rahmschnitzel, Rahmbraten usw.

Zutaten:
Sahnepulver [30,0 %], Weizenmehl, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Aromen, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gemüse (Zwiebel, Sellerie), Speisewürze (Soja), Stabilisator (Diphosphate), Farbstoff (Paprikaextrakt), Verdickungsmittel (Xanthan), Antioxidationsmittel (Ascorbylpalmitat, Alpha-Tocopherol).

Nährwerte pro 100 ml zubereiteter Soße:
Brennwert 267 kJ/64 kcal
Fett 3,3 g
davon - gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 6,6 g
- davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 2,0 g
Salz 1,5 g

Gebindegröße:
1,5 kg Dose Art. Nr. 497

 

Cook & Chill geeignet Ovo-lacto-vegetabil (vegetarisch)

Rahmsauce

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