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Delikatess-Bratensauce Culinarium

Herzhafte Bratensauce mit pikanter Fleischnote mit Aromaten von Röstgemüse. Ideal für jede Art von Braten und zum Verfeinern.

Ohne Hauptallergene! Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker!

Beschreibung:
Fein gekörntes einheitlich braunes Pulver, das bei der Zubereitung eine dunkle gebundene Bratensoße ergibt.

Anwendungsgebiet:
Zur Herstellung von Bratensoßen und als Grundlage für weitere Soßen.

Zutaten:
Palmfett, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Karamell, Rindfleischextrakt, Tomatenpulver, Hefeextrakt, Aromen, Karottensaftpulver, Speisewürze, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Zwiebeln, Paprika, Pastinaken, Säuerungsmittel (Natriumdiacetat).
*ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß der aktuellen Fassung der Verordnung (EU) 1169/2011 Anhang II.

Nährwerte pro 100 ml zubereiteter Soße:
Brennwert 216 kJ/51 kcal
Fett 2,5 g
davon - gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 6,5 g
- davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 0,6 g
Salz 1,5 g

Gebindegröße:
12 kg Eimer Art. Nr. 1125

Cook & Chill geeignet Minus A - Ohne Allergene laut LMKV Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker Instant Kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten

Delikatess-Bratensauce Culinarium

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Rechtliche Hinweise:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
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