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Paprika edelsüß

Diese edelsüße Paprika zeichnet sich durch hohe Würz- und Färbkraft und ihren fruchtig-süßen, mit dezenter Schärfe untermalten Geschmack aus.

Paprika edelsüß würzt Rohwürste, Fleisch-, Fisch-, Geflügel- und Reisgerichte ebenso wie dunkle Suppen und Saucen, Gemüse, Gulasch, Käse, Salate, Marinaden und Eierspeisen.

Beim Erhitzen von Parikapulver bildet sich dunkelbrauner Karamell, daher sollte das Paprikapulver möglichst nach dem Erhitzen oder am Ende der Erhitzungsperiode beigegeben werden!
Durch Ablöschen mit Säure bleibt der Paprika farbstabil!

Gebindegrößen:
6 kg Eimer Art. Nr. 804
2 kg Zippbeutel Art. Nr. 2236
600 g Dose Art. Nr.1803


 

Paprika edelsüß

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