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Mousse Latte-Macchiato Culinarium

Feinster Kaffee und hoher Milchanteil, unterstrichen durch ein zartes Karamellbouquet, geben dieser luftigen Mousse mediterranen Flair.

Creme ergibt das doppelte Volumen!

Beschreibung:
Helles Pulver, das bei der Zubereitung eine lockere stichfeste Mousse, die fein nach Latte Macchiato schmeckt.

Anwendungsgebiet:
Nannerl Mousse Latte Macchiato kann auch als Füllcreme verwendet werden (z.B. Windbeutel, Torten usw.).

Zutaten:
Zucker, Palmöl, Trockenglucosesirup, Gelatine, modifizierte Stärke, Karamellpulver, Milcheiweiß, Kaffee-Extrakt, Aroma, Verdickungsmittel (Carrageen), Säureregulator (Diphosphate, Natriumphosphate), Emulgator (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren).

Nährwerte pro 100 g Pulver:
Brennwert 1915 kJ/457 kcal
Fett 16 g
davon - gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 68 g
- davon Zucker 59 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,54 g

Gebindegröße:
2,5 kg Karton Art. Nr. 1027

 

Glutenfrei Instant Kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten

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Rechtliche Hinweise:
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