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Pistazien Compound Aromapaste

Nannerl Pistazien-Compound zur individuellen Aromatisierung von Füllcremes, Frostings, Icings, Pralinenfüllungen u.v.m.

Nannerl Aromapasten zeichnen sich durch ihre fruchtige Intensität und ihren aromatischen Geschmack aus. Sie eignen sich bestens zur individuellen Aromatisierung von Sahne, neutralen Sahnefonds, Füllcremes, Frostings, Icings, Pralinenfüllungen u.v.m.

Beschreibung:
dunkelgrüne, hoch viskose Flüssigkeit zum Verfeinern von Cremes, Glasuren.

Dosierung:
Richtwert: ca. 3-4 g/100 g; je nach gewünschter Geschmacksintensität

Zutaten:
Glucose, Zucker, Trinkwasser, Haselnusspulver, Pistazienpaste (7 %), Mandelpaste, Aroma, Farbstoff (Kupferkomplexe der Chlorophylline und Kurkumin).

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1433 kJ / 342 kcal
Fett 11 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 56 g
- davon Zucker 46 g
Eiweiß 4,0 g
Salz < 0,01 g

Gebindegröße:
0,5 Liter Dosierflasche Art: Nr. 2359

Pistazien Compound Aromapaste

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Rechtliche Hinweise:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
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